Roggenbrötchen
Roggenbrötchen
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Allergene: Gluten
Verfügbar.
Die Krume ist etwas fester, dafür länger saftig, als in Weizen- oder Mischbrötchen. Die Kruste ist nur leicht knackig und wird durch eine Bestreuung aus Roggenschrot etwas rustikaler. Hervorragend passt das Roggenbrötchen zu saftigem Schinken oder kräftigem Käse